Lækker sunde knækbrød

Her hjemme er vi blevet helt vilde med hjemmelavet knækbrød, også så er det bare super nemt at lave.

Du skal bruge:

Lækker sunde knækbrød

Ca. 25 stk.

Du skal bruge:

200 g hvedemel

1 ¼ olie

Ca. 2 dl vand

50 g havregryn

50 g græskarkerner

50 g hørfrø

50 g solsikkekerner

50 g sesamfrø

1 tsk. bagepulver

1 ½ tsk. Salt

Pynt:

Birkes, sesamfrø, solsikkefrø eller hørfrø

1.      bland alle ingredienser og æld dem sammen til en fast dej

2.      del dejen i to lige store dele og rul ud så tynd som mulig

på et stykke bagepapir

En god ide er at lægge et bagepapir oven på når du ruller den ud.

3.      skær dejen ud i firkanter med en skarp kniv

4.      læg bagepapir direkte på bagepladen

5.      pensling med vand og drys med pynt

forvarmet oven på alm ovn 200 `c , varmluft på 180`c eller til de er gylden

Undskyld det dårlig billed.

Det færdige knækbrød, Det smager rigtig godt med rød pesto, her har jeg bare købt den færdig. Velbekomme!

Ha` en dejlig dag Lone